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Angelo e Silvio Francese, titolari di Al Volo s.r.l. che si divide in tre rami:
produzione di prodotti gastronomici in particolar modo torte salate, antipasti piemontesi, bagnetto verde e prodotti di gastronomia in genere, tutti questi prodotti confezionati in atmosfera protettiva sono ottenuti nel rispetto delle più rigide normative che fanno parte della GDO.

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